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笠間のお菓子教室 L'atelier plume blanche
open rose garden
今日は、エステサロンのお庭を開放した、バラのガーデンパーティーでケータリングのお仕事です。
天候が心配でしたが、好天気に恵まれ、たくさんのお客様が見えバラを堪能されたようです。

本日のメニューです。

鶏の北京ダック風


ランチプレート


湯葉入り卵焼き巻きすし
季節のサラダ~ゆずこしょう大葉の和風ドレッシング~
チキンの北京ダック風

デザートはたっぷり・・・
 フランボワーズムース
 シューパリジェンヌ
 かぼちゃのプリン
 チェリーのクラフティー
 オレンジのチュイル
            etc...


rose1


rose2


rose3


オーナーが心をこめて手入れをされているバラたち。
センスの良さにうっとりです♪

 
 

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ